罗汉果对于大家来说可能会比较陌生，大家可能知识听说过它的名字并没有见过罗汉果的本身，罗汉果其主要功能是清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。罗汉果作为水果和中药材的罗汉果，它的品质和质量对于大家显得非常的重要。那么大家在选罗汉果时都应该注意些什么事项呢？今天我们就一起来看看一些小技巧。

第一、罗汉果的外形：

可以从罗汉果的外形来鉴别好坏，不要挑选那些凹下去的罗汉果。

第二、摸罗汉果的表皮：

罗汉果是否光滑用手摸一摸罗汉果的表皮，如果觉得很粗糙的话，则说明罗汉果口感较差，如果光滑，则说明该罗汉果的口感比较好。

第三、罗汉果的大小：

一般来说，罗汉果越大越好，因此，尽量挑选大一些的罗汉果，但大的罗汉果的价格也会贵一此。

第四、罗汉果的颜色：

仔细观察罗汉果的颜色，如果颜色呈现黄褐色的话，则说明该罗汉果已经成熟了。

第五、罗汉果的绒毛：

罗汉果的表面会有绒毛，如果没有绒毛的话，则说明该罗汉果已经摘下来很久了。

第六、罗汉果的果柄：

也可以观察罗汉果的果柄颜色，如果颜色呈现白色的话，则说明该罗汉果尚未成熟。

以上给大家介绍了6个挑选罗汉果的小技巧，罗汉果除了日常的食用之外，它的提取物也非常受欢迎，例如罗汉果果粉、罗汉果多糖等，如果大家有需要，可以关注下小编的其他水果文章噢！

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