红树莓的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。红树莓植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。红树莓油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。那么我们该如何挑选红树莓呢？

一、看红树莓外观：

好的树莓颜色为暗红色或紫红色，且色泽亮丽，果实形状饱满，果肉紧实。

二、尝红树莓口感：

好的树莓口感鲜美多汁甜度适中，略有酸味。如果口感过酸或者过甜，可能表示树莓的品质不佳。

三、闻红树莓气味：

新鲜的树莓有一种独特的芳香味，如果闻到有异味，则说明树莓可能已经变质。

四、看红树莓成熟度：

树莓极易腐烂，建议购买时挑选成熟却没熟过头，要挑选色泽亮红,圆润饱满的，不要挑果肉软且熟透的树莓。

我们挑选完树莓后食用时也要注意先清洗红树莓确保卫生，希望以上总结对你挑选红树莓有所帮助！

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