甘蔗虽然汁甜味美，但是如果不幸买到品质比较差的，吃起来又硬又难嚼，最关键的是还一点不甜。今天就跟大家分享一下正确挑选甘蔗的小技巧，大家一定要记住，别再傻傻的只会挑粗的！果农告诉我，只要牢记这4点，保证甘蔗根根甘甜多汁！

1.数甘蔗节数

两根长度差不多的甘蔗，首先挑每节长度较均与的，再挑节数少的。备这样的甘蔗每节的长度相对长，可食用部分多，另外味道也更香甜。

2.看甘蔗表皮

表皮颜色深有光亮，光滑而且硬，有白霜，味道甜。畸颜色淡，白霜少，表皮有褶皱，质量不太好。

3.看甘蔗形状

形状笔直的，生长过程中日照充足，汁水足吃起来轻松不费牙。

挑选粗细适中的。太细的没长开，太祖的可能空心，即使不空心粗的吃起来也费劲。

4.看甘蔗颜色

一般来说甘蔗的颜色是紫红色，如果想要吃到更甜的，就选看起来还有点发暗，发黑的，这种甜度是最高的！

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