12月寒风瑟瑟,橙子正当先!剥开一个新鲜稚嫩的橙子,犹如打开一瓶奇异馥郁的香水,清新甘冽的汁水,曼妙的舌尖体验,爆裂的汁水在舌尖萦绕,这种令人惊艳的味觉体验,也许只有在冬天才能体会到……
如此鲜美可人的水果,应该怎样挑选呢?其实好多人都稀里糊涂的,一大堆橙子堆在眼前,看见别人在挑挑选选,我们也像模像样地挑几个,或者看眼缘随便摸几个就回家!等到要吃的时候才发现,有酸的,有甜的,还有干巴巴的,这如何是好?
1. 选扁长椭圆的橙子
买橙子时,尽量的挑选是椭圆形的,而不是挑选圆球形的
2. 光滑无划痕橙子
看一下有没有划痕和伤痕,像这样有划痕伤痕的橙子,买回来是不易保存的,并且或许里面的果肉已经坏掉了,买回来也是浪费掉了,像这样的橙子即使再便宜也不要买。
3. 颜色更深一些的橙子
橙子的颜色的深浅是由日照的时间而影响的,日照充足,颜色为深色的橙子是最好的,口感上往往更饱满多汁,在甜度上往往也都是会更甜一些
4. 掂一掂橙子
大小差不多的,选沉的。如果是两个相差不大的橙子,拿起来掂一掂,要买沉的,相对沉的橙子说明里面的水分比较多,果肉肉质紧致,是比较好的橙子。
5. 选叶子新鲜的橙子
有的橙子里面是带着像这样的树叶的,我们要挑选叶子是比较新鲜的比较新鲜的说明存放的时间比较短,采摘的时间也是比较短的
6. 果皮有弹性的橙子
可以把橙子拿起来轻轻的捏一下,感受橙子的硬度。如果是水分比较足,果肉充实的橙子里面会相对的比较有弹性
7. 选果脐小的橙子
如果果脐的部位是比较大且突出的,非正常生长。如果果脐比较小,只有一个点的橙子,像这样的橙子的水分比较多,并且皮薄肉厚,吃起来也会更甜一些。
8. 果皮有弹性的橙子
挑选表面粗糙的,不要挑选表面光滑的,如果表皮摸起来是比较粗糙的,说明这样的橙子是自然成熟的,如果摸起来是比较光滑的,可能打蜡了。
通过以上补充的挑选方法,相信你一定能更准确地找到汁多肉甜的橙子。记住,挑选橙子时要多观察,这样才能找到最适合自己口感的橙子!
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