红毛丹又叫毛荔枝，因为它与荔枝形状看起来很像，内部的果肉质地和味道也与荔枝相似，红毛丹种植对气候要求高，喜欢高温多湿，低海拔山地环境，因此我国只有海南岛的保亭和三亚地区有种植，价格上也比荔枝高。

红毛丹是地地道道的纯南方水果，对于生长在北方的我们，确实是稀有水果了，相信很多宝宝同我一样，不知道如何挑选购买红毛丹，下面我们来简单说下如何挑选红毛丹。

一、看红毛丹的颜色:

可以看它表面的颜色，那些表面已经全红，而且他的刺儿上略带青色的红毛丹是已经成熟而且新鲜的红毛丹，这样的红毛丹适合购买和食用。

二、看红毛丹的表面:

看它的表面，如果发现它的表面出现斑点或者表面有伤痕开裂那样的红毛丹就可能已经变质或者腐烂，是不能购买和食用。如果挑选红毛丹时发现它的表面有大量的绿色，则说明它还没有熟透，也不适合购买和食用。

三、看红毛丹的大小:

正常情况下那些个头比较大而且饱满的红毛丹质量特别好。另外在选择红毛丹时还要用手捏一下，如果感觉红毛丹特别软就说明它已经不新正常情况下那些个头比较大而且饱满的红毛丹质量特别好。

注意！红毛丹的果肉与果核中间有一层膜，很难与果肉分离的，这层膜比较硬，建议不要食用，一是口感上不好，二是胃不好的人士不易消化。把扒好的果肉放在盐水里浸泡十分钟有助于分离。红毛丹水果吃多了易上火，有炎症的不建议多食。

综上所述，挑选红提需要注意多个方面包括外皮，颜色，大小，树枝，和白霜等多个因素，才能够选择出新鲜美味的红提。

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