很多朋友们都喜欢吃甜瓜,在超市或者是水果店里面都能够看到甜瓜的身影。其实甜瓜不仅味道可口,而且还具有排湿利尿的功效,这个时候正好是吃甜瓜的季节,如果你平时比较喜欢吃甜瓜的话,就可以抓紧时间进行购买了,但是在进行甜瓜挑选的时候,也是有一些小技巧的,本篇就来分享一下我挑甜瓜的五个小窍门!
1.闻甜瓜的味道:
闻一闻,瓜香味浓郁,说明是相对成熟的。
2.轻捏甜瓜:
捏一捏,按一下松动且有弹性,说明是相对成熟的。软硬适中为佳。
3.看甜瓜的颜色:
新鲜的甜瓜起果皮看上去颜色比较鲜艳。如果甜瓜放着的时间比较久,起果皮看上去也会黯淡无光,甚至还会有些干燥的情况。
4.掂甜瓜重量:
掂一下重量,同样大小选轻一下的。成熟的甜瓜通常都是空心的,拎在手中的话重量相对较轻,如果是没有成熟的甜瓜,其重量相对较重。
5.看甜瓜瓜脐:
选择果脐大的甜瓜,因为这种甜瓜的果脐比较圆润饱满,吃起来会更加香甜。
我们可以借助于这五个小窍门来进行甜瓜的挑选,随便拿出来两个甜瓜去进行对比,如果发现甜瓜的重量相对比较轻,那么就说明甜瓜的水分已经转化成了糖分,这样的甜瓜吃到嘴里之后也会变得特别香甜。但是发现停罐重量特别轻,食就需要注意了,很可能是甜瓜已经成熟过度了,里面的瓜囊已经彻底变干。
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