天气越来越炎热了,水果是我们生活中不可缺少的一部分,它拥有丰富的维生素,人们在生活中总缺少不了维生素的补充。但是挑水果可是个技术活,下面就让编来跟大家探讨一下如何正确的挑选水果吧~
1、苹果
看颜色:苹果并非越红越天,而是黄里透着红,红是一丝一丝的红,不是大片的。这样的苹果一般比较香甜,果汁也多,口感相当的好。
看重量:同等大小的情况下,选则重一点的苹果,比较沉重的说明水分较多,味道也更甜。
看条纹:优质的苹果上面一丝一丝的条纹很多,看起来很像苹果开裂了一样。
看果蒂:通过苹果果蒂处的颜色来区分新鲜度,如果颜色是浅绿色,说明比较新鲜。如果颜色比较深,或者是枯黄的颜色,说明不新鲜。
2、香蕉
看色泽:好的香蕉皮色鲜黄光亮,两端带一点青色,但色泽特别好看、特别光滑的、的很有可能是人工催熟;果皮全青的说明未成熟,如果不着急吃的化可以购买后放置几天会自然变黄;表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉较成熟,应当尽快食用。
看硬度:用两指轻轻捏香蕉,富有弹性的为正常可食用;果肉硬结的未成熟。但是香蕉的果皮很厚,所以选的时候尽量选择稍硬的,不要选择那种太硬的。
3、荔枝
看颜色:好的荔枝颜色是正宗的红色,红中泛白,红中泛粉或者是红中泛暗,也都是正常的颜色,但是有黑斑或者暗红色的荔枝就不新鲜了。当然有些荔枝颜色异常显眼,很有可能是加了增色剂,这种尽量也不要买。
看果皮:要买果皮完整,刺锋利的。如果荔枝在运输过程中出现了表皮擦破、裂缝等情况,那荔枝可能就不新鲜甚至已经变质了。
看体型:体型够大的荔枝果肉比较成熟,糖分吸收好,吃的时候会更甜。
闻香气:新鲜的荔枝会有一股淡淡的香草可乐的味道。
4.芒果
闻气味:在挑选芒果时,我们记得拿起芒果闻一闻它的气味。如果芒果闻起来香味越浓郁,说明这种芒果的味道越好。如果芒果的气味闻起来比较刺鼻,说明这种芒果已经变坏了。
掂重量:选购芒果时,我们要尽量挑选果型饱满的芒果,说明这种芒果的果肉多而且籽小。另外,挑选芒果的时候,找两个同样大小的芒果掂一掂重量,相对比较重的芒果,说明芒果组织细密,而且水分多比较好吃。
捏一捏:选择芒果的时候,我们可以捏一捏芒果的果肉看情况。一个成熟的芒果捏起来会有一点弹性而且有点硬。然而,芒果捏起来比较柔软的话,说明这种芒果过于成熟不适合购买。
好啦,以上是小编爱吃的水果,今天就暂时分享这么多,咱们下期再见!
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